Cách chế biến hoa đu đủ đực thành món ăn chữa bệnh

Loài hoa này có thể được dùng để tạo thành các món ăn vừa ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe. Cách nấu hoa đu đủ đực như sau:

> Xem thêm: Hoa đu đủ đực sấy khô hộp 250g

1. Hoa xào tỏi

Nguyên liệu:

200 gram hoa đu đủ đực

4 tép tỏi

Gia vị nêm nếm

Tiến hành:

Rửa sạch hoa, cho nước vào nồi luộc khoảng 30 – 35 phút .

Chờ cho hoa nhừ rồi vớt ra rửa sạch với nước,  nhằm làm giảm độ đắt chát của hoa.

Tiếp vò hoa thật nát rồi trộn đều với ớt băm, cho 1 thìa muối, 1 thìa mì chính và ít hạt tiêu để ngấm trong 3 phút.

Kế tiếp dùng chảo dầu phi dầu nóng, đổ hoa vào.

Đảo đến khi hoa mềm, cho tỏi đã băm nhỏ trộn lên rồi tắt bếp.


2. Nộm hoa chua ngọt

Nguyên liệu

 200 gram hoa đu đủ đực

50 gram măng nứa, đọt khoai lang, đọt bí ngô

Tiến hành:

Rửa sạch hoa, luộc trong 20 phút đến khi chín (không để chín quá).

Trộn hoa với măng nứa, ngọn khoai lang, ngọn bí ngô đã chần sơ với một thìa mì chính, mắm tôm, lạc rang, tiêu.

 ------Shop Thảo Dược - Quà Tặng Từ Thiên Nhiên-----

🌐 Bảo vệ sức khỏe: https://shopthaoduoc.net
☎️ Phone: (028) 66 85 8667
📞 Hotline: 0901 94 9898
✴️ Công ty TNHH thương mại VNTEA
✳️ Mã số thuế: 0315887723
📍 Số 87 đường Ngô Quyền, Phường Hiệp Phú, Quận 9, Hồ Chí Minh

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hoa đu đủ đực chữa ho cho trẻ em hiệu quả không?

Hình ảnh
Trong dân gian mọi người hay truyền miệng rằng hoa đu đủ đực có khả năng chữa ho hiệu quả, tuy nhiên nhiều người vẫn không thể tránh khỏi ngờ vực về hiệu quả của loại dược liệu này. Vậy có thực sự hiệu quả khi lấy hoa đu đủ đực chữa ho cho trẻ em? Nếu hiệu quả, thì sử dụng như thế nào cho đúng? Nếu bạn cũng có những thắc mắc về vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích ở bài viết dưới đây. > Xem thêm: Hoa đu đủ đực sấy khô hộp 250g Tại sao có thể trị ho cho bé bằng hoa đu đủ đực? Đu đủ là một loại trái vô cùng quen thuộc, bổ dưỡng trong đời sống hằng ngày. Nhưng không phải ai cũng biết được rằng hoa của cây đu đủ đực lại có khả năng làm thuốc chữa bệnh. Các nghiên cứu lâm sàng của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong hoa đu đực có bao gồm các thành phần hữu ích như: Vitamin B1, C, A các chất tanin, đạm, canxi hay axit gallic…Các chất này giúp cho kích thích tiêu hóa, giảm triệu chứng khó tiêu, đầy bụng, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Đồng thời, còn có...
Đọc thêm

Hoa đu đủ đực chữa đau dạ dày, tiểu đường, tiểu rắt

Hình ảnh
Hoa đu đủ đực không chỉ được dùng trong chế biến món ăn mà còn có thể làm thuốc chữa các bệnh lý như ho, viêm họng, sỏi thận, tiểu đường hay hỗ trợ điều trị ung thư. Hãy cũng theo dõi bài viết để biết chi tiết về cách bào chế bài thuốc chữa bệnh. > Xem thêm: Hoa đu đủ đực sấy khô hộp 250g Cách sử dụng bông đu đủ đực tốt cho dạ dày Bạn có thể sử dụng dược liệu dưới dạng tươi hay khô đều được. Với hoa đu đủ đực khô, người bệnh nên sao vàng trước khi sử dụng để giữ được trọn vẹn dược tính của thuốc. Hoa đu đủ đực có thể được dùng chế biến thành món ăn, làm trà, ngâm mật ong, đường phèn, ngâm rượu hay sắc uống. Hỗ trợ hạ đường huyết Thành phần: Hoa đu đủ đực tươi 10 – 20g ( Nên lựa những bông mới chớm nở làm thuốc), 3 muỗng mật ong hoặc đường phèn. Cách sử dụng: Các thành phần đã chuẩn bị đem trộn chung với nhau. Đem hấp cách thủy cho đến khi hoa chín mềm và ngấm đều mật ong. Bỏ ra, lấy thìa dằm nát hoa. Chia ăn 2 – 3 lần mỗi ngày. Chữa bệnh đau niệu đạo, bệnh tiểu rắt Thà...
Đọc thêm

Chữa ho do viêm họng từ hoa đu đủ đực

Hình ảnh
Theo kinh nghiệm dân gian, hoa đu đủ đực là một vị thuốc được dùng phổ biến để chữa ho, nhất là ở trẻ em. Cây đu đủ đực, là cây có màu hơi xanh lục. Lá mọc so le, có cuống dài, mỗi phiến lá chia làm 8 - 9 thuỳ sâu, mỗi thuỳ lại bị khía thêm nữa như bị xẻ rách. Cụm hoa đực phân nhánh nhiều, có cuống, rất dài. Bộ phận dùng chế biến làm thuốc chủ yếu là hoa.  > Xem thêm: Hoa đu đủ đực sấy khô hộp 250g Theo kinh nghiệm dân gian, hoa đu đủ đực là một vị thuốc được dùng phổ biến để chữa ho, nhất là ở trẻ em. Khi dùng hoa đu đủ đực để chữa bệnh nên chọn hoa mới nở ngay tại cây, thường dùng tươi. Một số bài thuốc chữa bệnh từ hoa đu đủ đực: Trị ho cho trẻ: 10-20g hoa đu đủ đực (chọn hoa mới nở) trộn với đường trắng hoặc mật ong, hấp cơm trong 15-20 phút, sau đó lấy ra đem nghiền nát để dùng. Cho trẻ uống làm 2-3 lần trong ngày với nước đun sôi để nguội. Uống trong 3 ngày. Chữa ho kèm theo mất tiếng: Hoa đu đủ đực 15g, lá hẹ 15g, hạt chanh 10g. Tất cả để tươi, nghiền nát ...
Đọc thêm