Cách sơ chế và làm trà hoa đu đủ đực phơi khô
Gần đây, việc tìm hiểu cách dùng hoa đu đủ đực như thế nào cho tốt, hoa đu đủ dùng tươi hay phơi khô nên sẽ tốt hơn. Để giải đáp những thắc mắc này của khách hàng, nhà thuốc đã tổng hợp các nội dung qua bài viết dưới đây, bạn đọc cùng tham khảo.
> Xem thêm: Hoa đu đủ đực hộp 250g
Hoa đu đủ đực là loại hoa được nở
ra từ một cây đu đủ đực. Loại hoa này thường rất hiếm vì trong hàng trăm
cây đu đủ thì mới xuất hiện một cây đu đủ đực, cho nên loại hoa rất có giá trị
trên thị trường hiện nay.
Hoa đu đủ đực có vị đắng, thơm,
nó được dùng để xào nấu làm thức ăn bổ dưỡng hoặc khi kết hợp với các vị thuốc
khác trở thành bài thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Cách sơ chế hoa đu đủ đực tươi
Hoa đu đủ được hái về thì tùy vào khu vực trồng, hoa có thể sạch hoặc bị dính bụi, đất cát bên ngoaì thì chúng ta phải đem đi rửa sạch, sau đó đem phơi khô.
Phơi hoa: Nên phơi hoa trong điều
kiện thời tiết khô mát, không cần nhiệt độ quá cao, để tránh mất đi các dược
tính bên trong của hoa. Nên phơi ở những chỗ râm, nơi có gió hoặc phơi trong
nhà bật quạt giúp hoa nhanh khô hơn.
Trường hợp phơi hoa ở trời nắng
to, sẽ dễ làm cánh hoa bị nát vụn, bay hết các dược chất của hoa làm giảm tác dụng
trong việc hỗ trợ điều trị bệnh.
Thời gian phơi hoa: Phơi khoảng từ
3 – 4 ngày, đến khi thấy hoa và cuống hoa héo và khô lại là được.
Cách bảo quản hoa: Hoa đu đủ kho
sau khi được phơi khô bạn đem đóng túi nilon, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
là nhiệt độ lý tưởng nhất, hoa sẽ để được lâu mà không lo bị ẩm hay bị mốc.
Tùy thuộc vào mục đích sử dụng hoa đu đủ mà bạn có thể dùng hoa đu đủ khô để pha trà uống nước, hay kết hợp cùng với các vị thuốc khác giúp hỗ trị điều bệnh.
Hướng dẫn làm trà hoa đu đủ khô
- Chuẩn bị
Khoảng 10g hoa đu đủ đực đã phơi
khô
150ml nước
- Thực hiện
Cho hoa đu đủ vào trong bình,
dùng 1 chút nước sôi đổ vào bình tráng nhẹ lắc đều rồi gạn nước này đi.
Tiếp theo, cho nước sôi ấm pha
trà theo tỉ lệ pha, đợi 5-7 phút cho nước ngấm vào trà. Thưởng thức khi trà khi
còn ấm mùi vị sẽ thơm ngon hơn.
- Cách nấu trà
Nếu như bạn không có thói quen
pha hãm trà đu đủ để thưởng thức hàng ngày, thì bạn có thể nấu trà uống như dạng
thuốc bắc.
Mỗi ngày lấy khoảng 50 -80g hoa đu đủ đực phơi khô đem nấy với 1,5 lít nước. Sắc khoảng 10 – 20 phút cho nước hơi đặc màu lại thì tắt bếp. Chia nồi nước trên thành nhiều phần khác nhau để uống dần. Bạn cũng có thể bảo quản nước này bằng cách đổ vào các chai rồi bảo quản trong ngăn mát để uống trong vòng khoảng 2-3 ngày


Nhận xét
Đăng nhận xét